椒麻土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

椒麻土豆片的做法

• 1.土豆切片。

• 2.锅里水烧开，把土豆片淖水。捞出沥干水分。（给少许的盐入个味）

• 3.各种配料切好待用。（干辣椒提前用水泡会）

• 4.锅里油烧5成热，倒入土豆炸熟炸酥。

• 5.用厨房纸吸油。

• 6.锅里留少许底油，依次放入辣椒鲜花椒姜蒜用小火超香。

• 7.倒入炸熟的土豆片小火翻炒。

• 8.用少许的盐，白糖，生抽调味，最后出锅前撒香葱即可。

• 9.享用吧！