您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

蚝油淋茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 08:30:56 阅读：2624 来源：本站原创 作者：翁美玲

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
醋：消食积、解毒、补血
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

茄子两根相克食物	蒜两瓣相克食物
蚝油一勺	老干妈一勺
香油一勺	酱油两勺
醋一小勺相克食物	芝麻适量相克食物
葱一小段相克食物

蚝油淋茄子的做法

1.茄子切成两半，装碗入开水锅里蒸十分钟左右
2.此时准备淋茄子的调料，放入香油，蚝油
3.再加入蒜泥，酱油、醋，老干妈、芝麻，搅匀
4.茄子蒸熟后，再撕成两半入盘
5.把拌好的调料直接浇在茄子上
6.最后撒上切好的葱花，即食

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：白菜凉菜的做法和食材

下一篇：玉米皮蛋粥的做法和食

推荐资讯