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韭菜鸡蛋饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 04:39:56 阅读：1579 来源：本站原创 作者：吴建飞

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾米：补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

韭菜相克食物	鸡蛋相克食物
虾米相克食物	饺子皮
盐	香油
油	生姜相克食物
五香粉

韭菜鸡蛋饺子的做法

1.鸡蛋炒成小颗粒，韭菜洗净切碎
2.把韭菜鸡蛋末和切碎的虾米，生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗里，搅拌均匀做成馅料备用
3.取适量馅放在饺子皮中，手指蘸水，在饺子周围抹上水，捏出自己想要的形状，边角捏好
4.饺子包好放在晾盘里，注意晾盘上面放点面粉，以防饺子皮沾在晾盘上
5.锅里水烧开，下入包好的饺子煮熟，可以搭配自己喜欢的蘸料

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