健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
小米:安神、和胃、补虚
赤小豆:利湿退黄、润肠通便、利湿
食材用料
| 糯米相克食物 | 小米相克食物 |
| 赤小豆相克食物 | 紫薯相克食物 |
| 藜麦 | |
养生粽子的做法
1.在淘洗好的糯米里放入洗干净滤干水分的小米,赤豆和藜麦,糯米和小米,赤豆,藜麦的比例大概在4:1:1:0.5
2.2所有材料放置4个小时左右
3.3迷你紫薯清洗后去皮
4.4用上面同样的方式把粽子包好
煮粽子5.4盖上盖,大火煮开发出扑哧声后继续大火煮40分钟后关火
6.5关火后继续让粽子焖3个小时再打开就可以吃了

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