小黄鱼豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

小黄鱼豆腐的做法

• 1.小黄鱼处理干净，撒适量盐后备用，可根据家人数量选择小黄鱼数量

• 2.豆腐、白萝卜、胡萝卜切片，葱切段和葱花两种备用

• 3.切好辅助材料后，将小黄鱼两面裹面粉

• 4.油锅烧热，放入小黄鱼煎一分钟

• 5.翻过来加葱段煎一分钟

• 6.加入500ml水，依次加入白萝卜、豆腐，盖锅盖煮8分钟（让汤沸腾一会）

• 7.开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟，加盐

• 8.出锅时撒葱花调味

• 9.盛出摆盘啦，不喜欢加虾皮的这样也很棒哦

• 10.喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美