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虾粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:02:10 阅读：1767 来源：本站原创 作者：俞飞鸿

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

基围虾若干	小白菜3片叶子相克食物
鸡蛋1个相克食物	肉末少许
丝瓜1个相克食物	蘑菇4个相克食物
大米若干相克食物	盐少许
姜少许相克食物	料酒少许

虾粥的做法

1.锅中水烧开，开始煮虾，加入盐，料酒和姜，留虾汤，剥虾仁。
2.大米洗干净，取虾汤开始煮粥
3.一个鸡蛋打散，起油锅，炒碎，装小碗
4.肉末煸炒，倒入料酒和姜，炒完后装小碗
5.生熟分开，虾仁剥好，蔬菜全部切丁，分别装盘
6.锅中粥7分熟，放入蘑菇和丝瓜丁，倒入适量水，加适量盐
7.9分熟时，放入鸡蛋，肉末，虾仁，小白菜叶子，搅拌均匀，再盖上锅盖焖一会
8.出锅了，很美味

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