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蒜香鸡中翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:35:01 阅读：4306 来源：本站原创 作者：许晴

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡中翅10只	大蒜适量相克食物
葱花适量	白芝麻少许
食用油适量	盐适量
老抽少许	白糖少许相克食物
五香粉少许

蒜香鸡中翅的做法

1.鸡中翅洗干净，两面各划两刀，放入大碗里，加盐，五香粉，料酒，葱姜蒜末腌渍一个小时
2.另准备葱花，蒜末，白芝麻
3.平底锅倒油(不用太多)烧热，下鸡中翅
4.轻轻晃动锅，一面煎至金黄再翻面
5.两面煎至金黄，盛出备用
6.锅里的油留下，炒香蒜末，可以把腌鸡翅的姜蒜末一起倒进去
7.倒入鸡中翅，加少许老抽，少许白糖，翻炒均匀，加一小碗水
8.盖上盖子，中火焖至收汁
9.收汁前多翻炒，以免糊锅
10.出锅装盘，撒上白芝麻，葱花即可
11.锅里剩余的油可以再次烧热浇在葱花上面

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