自配酱料烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

自配酱料烤鸡翅的做法

• 1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒，如果能制成蓉更好。

• 2.将各种调料混合，加入冷水拌匀。

• 3.鸡翅洗净，用牙签在上面扎几个洞，便于入味。

• 4.将鸡翅放入2中，调料没过鸡翅为佳。

• 5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋，扎进袋口，入冰箱冷藏过夜。

• 6.之后取出，放在烤架上，以锡纸包裹翅尖，入200度的烤箱，烘烤45分钟即可。