土豆咖喱鸭肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸭肉：健脾、利水、滋阴

食材用料

土豆咖喱鸭肉饭的做法

• 1.洋葱切小丁

• 2.胡萝卜也切小丁

• 3.鸭肉切薄片，放入盐，鸡精，酱油进行腌制10分钟。

• 4.姜，蒜切小小丁

• 5.土豆切小块浸泡在水中

• 6.放入油烧热，将鸭肉倒进去翻炒至熟捞起

• 7.倒入油烧热放姜蒜炒香

• 8.放入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒，加适量盐翻炒均匀

• 9.放鸭肉，加水盖过土豆。开小火等到土豆煮熟了

• 10.这是我用的咖喱 味道不错我喜欢

• 11.加入咖喱后就变色了
  放入两分钟后记得翻不然咖喱可能会烧焦
  等至咖喱煮开了就可以关火了

• 12.好啦装盘
  好吃的土豆咖喱鸭肉饭上桌了！