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卷心菜炒滑子蘑的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 20:43:02 阅读：1243 来源：本站原创 作者：周定纬

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

卷心菜半棵相克食物	滑子蘑适量
植物油适量	盐适量
胡椒粉适量	味精适量相克食物
生抽适量	葱1根相克食物
姜适量相克食物	干红椒3个

卷心菜炒滑子蘑的做法

1.滑子蘑加入清水泡发
2.将泡发的蘑菇去根，洗净！下锅焯水10分钟
3.放入清水中镇一下
4.捞出备用
5.卷心菜洗净
6.用手撕成小块
7.葱切段，姜、干红椒切丝
8.锅中热油，放入葱、姜爆香
9.倒入滑子蘑，煎炒5分钟
10.加入生抽
11.倒入卷心菜翻炒
12.待卷心菜炒断生后，加入盐
13.胡椒粉
14.味精
15.干红椒丝，炒匀
16.盛盘即可

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