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什锦木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 16:00:21 阅读：2545 来源：本站原创 作者：王啸坤

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

干木耳50克	杏鲍菇一根
胡萝卜一根相克食物	瘦肉100克
油适量	盐适量
鸡精适量	豆瓣酱一汤匙相克食物
生抽一汤匙	葱两根相克食物
大蒜子两粒	姜20克相克食物

什锦木耳的做法

1.干木耳泡发，洗净，撕成片，备用
2.生姜和蒜切碎，肉，杏鲍菇，胡萝卜切片
3.热锅冷油，放入肉片炒至变色，放入生姜大蒜炒香
4.再放入胡萝卜，翻炒一分钟
5.然后放入杏鲍菇，炒至发软
6.最后倒入木耳，调入盐和豆瓣酱，生抽，继续翻炒一分钟
7.最后放入鸡精，起锅，装盘，撒上葱花

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