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藕粉桂花糖糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 04:11:51 阅读：8714 来源：本站原创 作者：钟镇涛

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

糯米粉150克	藕粉100克
糖80克相克食物	藕约100克相克食物
糖桂花适量

藕粉桂花糖糕的做法

1.准备材料
2.将糯米粉、藕粉、糖称重，把材料混合
3.用水和成软硬合适的糯米团
4.将藕去皮切薄片，放到糖水锅中煮90分钟至软糯
5.准备方盒或模具，糯米团平分成两份，一半铺在底层
6.将煮好的藕片拭干水分平铺在糯米团上
7.另一半糯米团盖在藕片上压平，上屉蒸30—40分钟
8.晾凉脱模，抹上糖桂花
9.切成菱形趁热食用

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