蔬菜蝴蝶面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
菠菜：平肝、止血、润燥
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

蔬菜蝴蝶面的做法

• 1.洗干净，南瓜，胡萝卜需要蒸熟，菠菜烫一下，黑芝麻黑米放锅里炒熟

• 2.都给打成泥，黑芝麻的加点水，量太少了，打磨机运作不起来，其他的都不要加水，直接打泥

• 3.和面，每一种都这样和面

• 4.和好的面团放30分钟后在做，我用的手摇压面机做的，所以面要和的硬一点

• 5.用压面机压薄厚用模型按出来一个一个的花朵，最后用筷子夹菜一样一夹就是蝴蝶造型了

• 6.做好就这样子的，用火龙果，紫薯做的也很漂亮

• 7.完成！面条模型淘宝上边有卖的，个人觉得五角星和动物造型的面片更适合宝贝吃，蝴蝶面中间夹的部分晾干后比较厚，煮的话不容易软。