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咸蛋肉粽的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:24:31 阅读：5300 来源：本站原创 作者：王啸坤

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

糯米3斤相克食物	五花肉2斤
粽叶适量	咸鸭蛋适量相克食物
板栗肉适量	脱皮绿豆适量
八角适量	桂皮适量
蒜头适量相克食物	酱油适量
红烧汁适量

咸蛋肉粽的做法

1.五花肉洗净切块加入材料腌制
2.适量蚝油，盐，酱油料酒腌制入味
3.糯米泡三个小时洗净备用
4.自己腌制的咸蛋
5.洗净黄泥
6.剥掉外壳
7.备好所有的材料备用
8.粽叶对折
9.用筷子搓紧
10.加入肉咸鸭蛋板栗
11.再加上糯米
12.大拇指压住
13.把少许粽叶用绳子捆住
14.步骤太多了，放入高压锅压一个小时
15.装盘
16.开吃了

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