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冬瓜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:27:48 阅读：4627 来源：本站原创 作者：吕良伟

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

排骨适量相克食物	冬瓜半个相克食物
香油20克	盐20克
鸡精15克	葱1根相克食物
蒜4瓣相克食物	姜1小块相克食物
大料20克

冬瓜排骨汤的做法

1.排骨切段，洗干净，备好，
2.锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用
3.冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块
4.锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，
5.然后加入冬瓜块，在炖5分钟，
6.加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅

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