尖椒酿鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
西芹：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

尖椒酿鱿鱼的做法

• 1.用料如下

• 2.尖椒切蒂

• 3.用筷子捅干净里面的瓢，备用

• 4.鱿鱼西芹洋葱切小碎块，鱿鱼倒入碗里

• 5.倒入洋葱

• 6.倒入西芹

• 7.倒入盐味精孜然

• 8.馒头撕到最小块放入碗里

• 9.搅均

• 10.把配好的料用小汤勺酿入尖椒里

• 11.同时用筷子辅助推到里面，酿满

• 12.不粘锅下油，中火，油温约70°放尖椒

• 13.翻面

• 14.再翻面

• 15.加少量水

• 16.盖盖子煮

• 17.煮5分钟，中途开盖翻转一次，起锅

• 18.切段装盘，菜式比较单一，掉熟红萝卜点缀