青菜牛肉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青菜牛肉面的做法

• 1.熟牛肉切块

• 2.青菜择洗干净

• 3.木耳泡发、洗净

• 4.锅中放开水，将熟牛肉倒入

• 5.煮至水开后，改小火

• 6.加入木耳

• 7.锅中放适量油

• 8.将洗净的青菜倒入煸炒

• 9.炒至青菜略塌软

• 10.将煸炒过的青菜倒入牛肉汤锅中

• 11.下入事先煮至八成熟的面条

• 12.加适量盐

• 13.涪陵榨菜，做菜下面条放一点，非常提味。

• 14.放入适量榨菜丝

• 15.煮至沸腾后，加少许味精

• 16.搅拌均匀，即可出锅