韭菜小茴香煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜小茴香煎饼的做法

• 1.准备好所有食材，

• 2.韭菜也是自己家种的。把韭菜洗干净。

• 3.小茴香是自己种的

• 4.把面粉加水，搅拌成面糊

• 5.搅拌成这样，往一个方向快速搅拌，一边加水一边搅拌，搅拌成光滑的面糊

• 6.把鸡蛋加入面糊中，搅拌均匀

• 7.把韭菜跟小茴香切碎

• 8.把韭菜小茴香倒入面糊中，加上盐加上调料 搅拌均匀

• 9.用平底锅倒入油，小火放入适量的面糊

• 10.煎制两面金黄

• 11.稍微翻动两面就煎制好了。

• 12.煎饼好了，快来吃吧。