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木耳炒黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 04:16:19 阅读：5722 来源：本站原创 作者：马诺

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

黄瓜1根相克食物	木耳45朵相克食物
姜1块相克食物	花椒30颗
十三味香适量	盐适量
植物油适量

木耳炒黄瓜的做法

1.准备好食材，以备待用。
2.将木耳泡于开水中，约五分钟。
3.将黄瓜洗净切成片放于盘中，姜削皮切成小片，以备待用。
4.将泡好的木耳反复洗净沥干水，撕成小块。
5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
6.当油烧热至八成，放入姜片。
7.随后放入花椒，进行爆香。
8.爆香姜与花椒后，倒入木耳，进行翻炒。
9.翻炒木耳约十秒，倒入黄瓜一同翻炒。
10.当黄瓜木耳炒约30秒后，放入适量盐、十三味香。
11.继续翻炒至盐味香味均匀，即可关火。
12.就这样，美味可口的木耳炒黄瓜便呈上桌子了～

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