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冬瓜鸡肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:31:29 阅读：3619 来源：本站原创 作者：俞小凡

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

冬瓜300g相克食物	鸡胸肉200g
小葱一根相克食物	姜两片相克食物
大蒜一粒相克食物	香菜一根相克食物
盐少许	花生油适量
花椒粒几粒	香油少许

冬瓜鸡肉汤的做法

1.鸡肉蔬菜洗好备用
2.冬瓜去皮去瓤切片
3.鸡肉切丝
4.起火下油，油温7成热下入花椒爆香后将花椒粒捞出留油
5.姜蒜爆香
6.下入冬瓜片，翻炒一分钟
7.添适量水，按照平常吃汤的量
8.待冬瓜片逐渐透明下入鸡丝，用长筷子划散，加入调味品，开锅后中火煮3分钟即可出锅
9.出锅前加入香菜，香油
10.清淡营养的冬瓜汤好了

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