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鳗鱼干冬瓜煲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:27:55 阅读：2657 来源：本站原创 作者：胡灵

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

冬瓜1斤相克食物	鳗鱼干半斤
姜片少许	小葱2根相克食物
油少许	盐2小勺
料酒少许	耗油少许
豆瓣酱1小勺相克食物

鳗鱼干冬瓜煲的做法

1.准备好冬瓜和鳗鱼干
2.冬瓜去皮去籽切片，鳗鱼干洗净
3.锅里放入少许油，放入姜片和鳗鱼干翻炒
4.然后加入冬瓜
5.加入盐，料酒，耗油和豆瓣酱
6.加入适量的水，中大火煮20分钟
7.剩少许汤汁放入葱花
8.盛出

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