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蚝油杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:52:38 阅读：5042 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。郑子龙

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

杏鲍菇两个	菜椒一个相克食物
红椒一根	油适量
蚝油一调羹

蚝油杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净。
2.把杏鲍菇分段后切片。
3.在杏鲍菇上剞十字花刀，注意底部不要切断。
4.把杏鲍菇全部切好。
5.菜椒洗净切块，红椒切斜刀。
6.油锅烧热。
7.下入杏鲍菇中火慢煎。
8.一面煎至变色后翻煎另一面。
9.两面煎透后加入菜椒、红椒。
10.翻炒一会倒入一调羹蚝油。
11.翻炒均匀即可，蚝油够咸，就不要加盐了。
12.出锅装盘，看起来是不是很有食欲？

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