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巧克力面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 18:24:15 阅读：6713 来源：本站原创 作者：刘惜君

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面包粉300克	雀巢咖啡2袋30克
鸡蛋2颗相克食物	水适量
盐3克	糖20克相克食物
酵母5克	玉米油20克
巧克力酱1勺

巧克力面包的做法

1.材料准备备用
2.鸡蛋在碗里打散搅匀留一点蛋液最后涮面包用，剩下的全部倒入盆中，然后放面粉，咖啡，盐，糖，酵母玉米油，巧克力酱，用筷子搅匀根据面粉吸水情况再加入适量水，带一次性手套和面如图，然后温暖处发酵
3.发酵好的面粉排气
4.排气后再醒10分钟
5.然后把面揪成9份
6.然后做出想要的造型放置温暖出二次发酵上面盖上保鲜膜
7.二次发酵好后刷蛋液然后送入烤箱上下火160度烤20分钟即可
8.装盘效果

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