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酒鬼花生的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:50:54 阅读：3617 来源：本站原创 作者：佟大为

食材用料

花生米500克相克食物	干红辣椒5-6个
白糖少许相克食物	盐少许
植物油适量	花椒面适量
花椒粒30-40粒	辣椒面适量

酒鬼花生的做法

1.把花生米放盆里，加温水，泡1小时
2.搓掉花生米红外衣，放冰箱里冷冻，过夜
3.锅里放油，放入冷冻的花生米，小火，把花生米炸至浅金黄色
4.关火，把花生米捞出，沥干油
5.锅里留少量底油，小火，放入切好的辣椒段和花椒粒
6.炒出香味，倒入炸好的花生米，翻拌均匀，关火
7.放入辣椒面，花椒面，盐，白糖，翻拌均匀
8.出锅

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