南瓜小黄鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

南瓜小黄鸭的做法

• 1.南瓜削皮，切片放锅里蒸10分钟，焖3分钟，出锅用勺子研压细，放糯米、面粉、白糖和面成面团。红色的小面团是用红曲粉加一点点面粉和的。

• 2.小黄鸭，先准备小零件，小黄鸭身子用南瓜面团揉成椭圆形长条，头用南瓜面团揉成圆形，用手揉做两个带尖的小翅膀，用红色面团揉成圆形下平做鸭嘴，鸭眼睛我是用的花椒里面的黑色籽，也可以用黑芝麻。

• 3.把做好的圆球形鸭头，放到揉好的椭圆形长条鸭身上。

• 4.把做好的红色小圆饼，放在鸭头上，用刀从中间往里面压一下，最后装上眼睛和翅膀。

• 5.做好的小黄鸭，第一次做大的是我第一个做的很丑吧，后面的就稍微好看点了。

• 6.最后下锅蒸8－10分钟，焖3分钟就可以出锅了。